貧窮是個複雜且多面向的議題，需要用多元及整全的方法應對。因此，我們與夥伴機構除展開緊急救援工作外，亦推行各類型的社區發展項目，以及透過政策倡議和公眾教育來改變弱勢社群的困境。

樂施會在發展中國家的工作主要包括六個範疇：1) 積極行使公民權；2) 性別公義；3) 救災及重建；4) 可持續糧食保障；5) 自然資源共享；6) 基礎設施及服務。透過這六方面的工作，我們期望人的價值受到重視，男女得到平等的對待，人們能夠影響和他們生活及發展息息相關的政策，從而實現「無窮世界」的願景。