乐施会警告，气候变化可能令全球对抗饥饿的成效倒退数十年，但不幸的是世界粮食系统却似乎毫无准备去面对挑战。适值多国政府将于日本开会讨论最新的研究报告，该报告料将指出，气候对粮食的影响远较预期严重，冲击亦会比想像中更早到临。

乐施会新一份报告《酷热与饥饿：如何阻止气候变化影响抗饥饿行动》中，分析十项重要因素，如何越趋影响国家为人民提供粮食的能力。在十项因素中，乐施会发现各国政府目前在保护粮食系统上正在做的工作，与该做的工作存在巨大落差。结果亦显示大部分国家，不论富国或贫国，面对于气候变化影响粮食保障的问题全无准备，而全球最贫穷及粮食保障最差的国家，则准备最少且风险最高。

以下十项是政策有所缺失的范畴，削减全球粮食自给自足的能力：

一、  国际气候适应资助（得分：<1/10）：富有国家曾承诺协助贫穷国家适应气候变化，惟目前只提供了贫穷国家所需金额的2%。

二、  农作物灌溉（得分：<1/10）：在美国加州，超过八成的耕地获得灌溉。在尼日尔、布基纳法索和乍得，农民却正面对週期性干旱，获灌溉的耕地少于1%。

三、  农作物保险（得分：2/10）：美国91%农户有农作物保障，但在贫穷国家如马拉维等，仅1%或以下的农民有农作物保险，以致气候改变破坏收成时，贫农更难生存。

四、  农业研究与发展（得分：2/10）：全球种子多样性在过去一百年间减少75%，可以适应气候变化的农作物品种减少，变相减少农民的选择。贫穷国家花在农业研究与发展的金额，只有富裕国家的六分一。

五、  社会保障（得分：3/10）：全球只有两成人口享有足够的社会保障，例如免费的学校膳食或现金援助，以面对粮食不足或粮食价格高昂。

六、  天气预报（得分：3/10）：气象站所提供的资讯，可帮助农民避免农作物失收。在加州，每隔2,000平方公里，便有一个气象站；在乍得，每隔80,000平方公里（约72个香港的面积），才有一个气象站。

七、  性别歧视（得分：5/10）：女性佔发展中国家的43%农业劳动力，然而，歧视使她们更难适应。举例而言，女性绝少拥有她们耕种的农地，所以难以改变耕种方法，以适应气候转变。

八、  粮食存量（得分：5/10）：世界粮食库存量正处于历史低位，如极端或多变的天气导致主要生产国的失收，食物价格将飚升，导致严重粮食危机。

九、  农业投资（得分：7/10）：在乐施会研究的二十个非洲国家当中，只有四个在其国家财政预算中，实现投放10%开支于农业的承诺。

十、  人道救援（得分：6/10）：气候变化意味着更多的粮食危机将会出现，但人道救援已无法跟上需求的步伐 - 自2001年以来，粮食危机所需要的人道救援金额，与实际可提供的金额，差异已上升三倍。

乐施会的分析亦显示，多个国家例如加纳、越南和马拉维，在社会保障、农作物灌溉和农业投资等方面积极采取行动，以扭转趋势。与尼日利亚、老挝和尼日尔等国家相比，虽然收入水平及气候风险程度相若，但加纳等国显然优胜一筹。

乐施会香港项目部高级经理曾迦慧表示：「气候变化是解决饥饿问题的最大挑战，可以对我们的粮食供应有沉重的影响，但遗憾地，全球却未有做好准备。饥饿问题并非无可避免，如果各国政府积极应对气候变化，仍有机会于下个十年解决饥饿问题，确保我们的下一代于下半个世纪，享有足够粮食。适应气候所需的款项，毋须令银行破产。贫穷国家所需的金额预计为每年1,000亿美元（约7,800亿港元），相等于全球首百名富商的5%财产。」

单是今年，十年内最严重的旱灾已破坏巴西东南部的产粮区，包括获利可观的咖啡收成。在加州，美国近半蔬菜、水果及果仁的出产地，亦经历百年一遇的严重旱灾，导致州内大批农作物死亡。

如无迅速行动减少温室气体排放，影响将更为深远。相比没有气候转变的世界，在气候转变的世界中，预料至2050年，五岁以下营养不良的儿童将增加2,500万人，相当于美国及加拿大五岁以下的人口总数。

联合国「跨政府气候变化专门委员会」（IPCC）将于今年三月三十一日出版第五份评估报告，预料会发出警告，气候变化会导致全球农作物收成每十年减少2%，与此同时，粮食需求每十年增加14%。报告预料亦会警告粮食价格将更高、更波动。乐施会预期，至2030年，全球谷类食品的价格可能倍增，其中一半增幅源自气候转变。即使气温只上升1.5度，仍对粮食系统构成严重影响。委员会预料亦会指出全球气温只要上升3至4度，我们将会面对失控的粮食危机 ─ 在下半世纪，我们将达致这危险水平。

乐施会呼籲各国政府及商界即时行动，阻止气候变化令人民捱饿，协助社会应对饥饿及气候转变、削减温室气体排放，确保国际协议有效解决气候及饥饿问题。 

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